Name: Shigeru Sushi, Mal Ciputra Pekanbaru
Address: Ciputra Seraya Pekanbaru, Lantai 3, Jl. Riau No. 145, Senapelan, Pekanbaru, ID
Price range: 40rb-100rb
Rating: 4.7

Topokki + Odeng + Cornstick Sausage / Cheese

Topokki + Odeng + Sausage Gyu / Salmon / Tori

Set Menu dengan isi Hosomaki Salmon Fresh, Hosomaki Tamago, Futomaki Kani Mayo, Salmon  Aburi Mayo, Inari Salmon Baked, Nigir Unagi & Inari Original

Bola bola udang yang digoreng hingga keemasan dengan tekstur yang renyah

Bola bola salmon digoreng keemasan, renyah diluar dan lembut didalam

Potongan cakwe dengan campuran udang yang gurih & nikmat

Bola-bola adonan tepung yang berisi potongan gurita

Bola-bola adonan tepung yang berisi potongan gurita dengan saus pedas

Bola-bola adonan tepung yang berisi potongan gurita dengan saus keju

Pangsit khas Jepang dengan isian daging cincang, sayuran, dan bumbu.

Bakso ikan yang direbus dalam kuah dashi gurih.

Bakso ikan yang direbus dalam kuah dashi gurih & pedas

Ayam panggang dengan bumbu yakiniku yang kaya rasa, disajikan dengan nasi hangat dan aneka sayuran

Potongan dada ayam segar yang dimarinasi dengan saus teriyaki

Ayam fillet pilihan dilapisi tepung roti renyah, disajikan dengan saus tartar

Semangkuk nasi hangat yang disiram dengan potongan ayam yakiniku yang lezat dan bawang bombay.

Daging Filet Ikan disajikan dengan nasi & saus tartar

Ayam yang dibalut tepung roti lalu digoreng.

Udang yang dibalut tepung roti lalu digoreng.

Ikan dori yang dibalut tepung roti lalu digoreng.

Ayam goreng tepung dengan bumbu khas Jepang dengan saus pedas

Cumi-cumi yang dibalut tepung roti lalu digoreng

Udang yang dibalut tepung tipis lalu digoreng.

Batang olahan yang terbuat dari Surimi (daging ikan yang dihaluskan), menyerupai kaki kepiting.

Gulungan ikan renyah di luar, lembut di dalam.

Bakso rasa ikan dengan ada rasa pedas sedikit

Isi 12 pcs (californa korean salmon, californai pineapple, ura futomaki roll, chicken katsu fried roll, inari nigiri, tamgo nigiri, unagi nigiri, ebi nigiri)

Isi 11 pcs (hosomaki kani mentai, california korean salmon, tamago chicken katsu roll, kyuri hosomaki, smokedbeef thailand sauce gunkan, salmon nigiri, inari corn mayo)

Isi 9 pcs (inari original, tuna fresh nigiri, karaage tartar gunkan, chicken katsu nigiri, smokebeef thailand sauce nigiri, kyuri ball mayo, hanamaki kani spicy mayo, salmon fresh ball mayo)

Isi 14 pcs ( hosomaki kani mentai, hosomaki kani sesame, hosomaki kani mayo cheese, hosomaki kani spicy, hosomaki kani mayo ori, hosomaki kani mayo pineapple, tamago chicken katsu roll, california korean salmon, chuka idako gunkan, chuka wakame gunka

Mix Salmon Hosomaki Salmon Fresh + Salmon Aburi + Salmon Fresh + Gunkan Salmon Mayo

Nasi yang disajian dengan potongan Salmon Fresh

Salmon Aburi dengan saus mentai total 6 pcs

Hosomaki Salmon + Hosomaki Tamago + Hosomaki Crab Stick (9 pcs)

Isi 14 pcs: Salmon Fresh Nigiri, Hosomaki, Salmon Aburi Mentai, Gunkan Salmon Mentai, Futomaki Salmon & Kani Mayo.

Mix Salmon Aburi Saus Mentai & Hosomaki Salmon Saus Mentai

Gulungan dengan udang goreng tepung yang renyah dan pedas.

Gulungan dengan salmon segar dan keju yang lezat.

Gulungan dengan ayam katsu yang renyah dibalut tepung roti.

Set menu dengan isi dengan saus mentai pedas yang lezat.

Set menu dengan isi Crab Stick, Satsuma Age Nigiri, Inari Kani Mayo, Inari Tuna Baked Mayo, Futomaki Tamago & Crab Stick, Gunkan Salmon Mayo

Set Menu dengan isi Urafutomaki Salmon, Futomaku Kani Mayo, Inari Wakame, Inari Kani Mayo & Inari Chuka Idako

Set Menu dengan isi Tamago Nigiri, Salmon Aburi Mayo Spicy & Original, Chicken Katsu Nigiri & Inari Nigiri

Salmon nigiri fresh + hosomaki salmon fresh

kue beras Korea yang kenyal, dimasak dengan saus pedas manis gochujang

kue beras Korea yang kenyal, dimasak dengan saus pedas manis gochujang dengan tambahan Mozzarela

Kue beras korea yang kenyal, dimasak dengan saus pedas manis gochujang dengan tambahan mie

Potongan daging ayam paha yang empuk, ditusuk dan dibakar

Tusuk sate yang terbuat dari daging ayam atau sapi, ditusuk bersama daun bawang.

Tusuk sate yang terbuat dari daging ayam atau sapi, ditusuk bersama daun bawang dengan rasa pedas

Potongan daging ayam paha yang empuk, ditusuk dan dibakar dengan wangi bawang putih

Potongan daging ayam paha yang empuk, ditusuk dan dibakar dengan potongan paprika

Potongan daging ayam paha yang empuk, ditusuk dan dibakar dengan saus pedas

Shigeru Sushi, Mal Ciputra Pekanbaru

Resto's top picks

Topokki SET A

Topokki SET B

Fuji Platter