Name: Resto Arabian Bollywood, Bekasi Selatan
Address: Ruko Grand Galaxy City RUKO RGA 097, Jl. Boulevard Raya Barat no 97, Jaka Setia, Kec. Bekasi Selatan, Kota Bekasi, Jawa Barat, 17147, ID
Price range: 40rb-100rb
Rating: 4.7

nasi campur populer dari India, cita rasa kaya akan rempah, gurih, pedas, aroma

hidangan kari ayam klasik India, terbuat dari bahan dasar tomat, mentega, susu, krim, bawang, dan rempah lainnya

roti pipih beragi popular di India yang ditempelkan dan dipanggang di dinding Tandoor ( oven tradisional )

PARATHA atau Bahasa lainnya adalah ROTI MARYAM/ROTI CANAI adalah roti pipih berlapis khas India, dimasak di atas wajan datar dengan minyak/ghee.

Roti naan yang berisi keju didalam adonannya kemudian dibaluri margarin

Cemilan terkenal india roti cangkang diisini aloo dan kuah special perporsi

nasi kabuli khas afghanistan cita rasa creamy, gurih, sedikit manis, dengan lauk daging sapi untuk 10 porsi

PROSES MASAK ± 40 MENIT

1 Bowl Nasi Kabuli + Ayam + Samboosa + Sambal + Acar + Ice Tea

1 Bowl Nasi Kabuli + Beef + Samboosa + Sambal + Acar + Ice Tea

1 Bowl Nasi Kabuli + Kambing + Samboosa + Sambal + Acar + Ice Tea

nasi kabuli khas afghanistan cita rasa creamy, gurih, sedikit manis, dengan lauk daging sapi untuk 5 porsi

PROSES MASAK ± 40 MENIT

nasi kabuli khas afghanistan cita rasa creamy, gurih, sedikit manis, dengan lauk daging kambing untuk 3 porsi

PROSES MASAK ± 40 MENIT

nasi kabuli khas afghanistan cita rasa creamy, gurih, sedikit manis, dengan lauk daging kambing untuk 5 porsi

PROSES MASAK ± 40 MENIT

nasi kabuli khas palestina yang dibuat dengan teknik masak disatukan  semua dan ditumpuk susun bersama sayuran, daging, dan nasinya lalu dimasak hingga mengerak seperti pancake

PROSES MASAK ± 40 MENIT

nasi kabuli arab yang dimasak di presto, cita rasa gurih, asam sedikit pedas, dagingnya empuk, untuk 4 porsi

PROSES MASAK ± 40 MENIT

MAJBOOS adalah nasi kabuli khas Saudi yang dimasak langsung Bersama kaldu daging, rempah rempah, bumbu, dan berbagai macam potongan sayuran spt kentang, wortel, terong dsb,varian ayam 4 porsi

PROSES MASAK ± 40 MENIT

MAJBOOS adalah nasi kabuli khas Saudi yang dimasak langsung Bersama kaldu daging, rempah rempah, bumbu, dan berbagai macam potongan sayuran spt kentang, wortel, terong dsb,varian kambing 4 porsi

PROSES MASAK ± 40 MENIT

nasi kabuli sharing loyang  ayam untuk 3 porsi

nasi kabuli sharing loyang  1 ekor ayam/4pcs untuk 4 porsi

nasi kabuli sharing loyang  ayam untuk 5 porsi

nasi kabuli sharing loyang  ayam untuk 10 porsi

nasi kabuli sharing loyang kambing untuk 3 porsi

nasi kabuli sharing loyang kambing untuk 5 porsi

nasi kabuli sharing loyang 3 pcs kambing dan 2pcs ayam untuk 5 porsi

nasi kabuli sharing loyang kambing untuk 10 porsi

nasi biryani signature yang disajikan didalam kendi bersama daging ayam untuk 4 porsi

PROSES MASAK ± 25 MENIT

nasi biryani signature yang disajikan didalam kendi bersama daging kambing untuk 4 porsi

1 porsi nasi biryani + daging ayam, nasi biryani ayam signature yang dimasak secara khas di kendi ( matka ) dan kemudian dibakar di kompor tradisional tandoor

1 porsi nasi biryani + daging kambing boneless,    nasi biryani kambing/mutton signature yang dimasak secara khas di kendi ( matka ) dan kemudian dibakar di kompor tradisional tandoor

Nasi biryani yang memiliki rasa rempah kari yang lebih strong, dikarenakan nasinya di mix langsung dengan kari dagingnya secara merata. Ada tambahan telur rebus untuk  varian ayam

Nasi biryani yang memiliki rasa rempah kari yang lebih strong, dikarenakan nasinya di mix langsung dengan kari dagingnya secara merata.

nasi biryani yang diolah dengan kari ayam yang lebih pedas dibandingkan yang lain, tidak di mixture, dan topping / lauk ditaruh diatas..

Nasi biryani yang diolah dengan kari kambing yang lebih pedas dibandingkan yang lain, tidak di mixture, dan topping / lauk ditaruh diatas..

1 Porsi Nasi Biryani + Mix Vegetables Juga Tambahan Paneer, Dimasak Hyderbad Style

nasi biryani yang menggunakan lauk ayam marinasi berbumbu merah khas india lalu di panggang di tandoor

Nasi biryani yang menggunakan lauk ayam boneless dimarinasi bumbu merah khas india dan lalu dipanggang di tandoor. Tikka ( sate khas india ).

nasi biryani yang menggunakan lauk daging sapi kari khas india.

nasi biryani yang menggunakan lauk kari bakso ( kofta ) sapi khas india.

nasi biryani yang menggunakan lauk daging  ( ayam giling/keema) seekh kebab khas timur tengah

nasi biryani yang menggunakan lauk daging  ( sapi giling/keema) seekh kebab khas timur tengah

nasi biryani  yang menggunakan lauk kari makanan laut ( udang & cumi ) khas india.

nasi biryani yang menggunakan lauk kari udang yang sudah dikupas dan direbus khas india.

nasi biryani yang menggunakan lauk potongan ikan tenggiri yang digoreng lalu dikari khas india.

nasi biryani yang menggunakan lauk kari keju susu ( paneer ).

nasi kabuli yaman yang menggunakan ayam ukuran 1/4 ekor ( paha/dada ) opsi dagingnya ada 2 yaitu di grill ( panggang ) dengan olesan bumbu signature ABR atau di masala ( kari khas india ).

nasi kabuli yaman yang menggunakan kambing ukuran 200g ekor opsi dagingnya ada 2 yaitu di grill ( panggang ) dengan olesan bumbu signature ABR atau di masala ( kari khas india ).

nasi kabuli dari timur tengah  yang menggunakan ayam ukuran 1/4 ekor ( paha/dada ) opsi dagingnya ada 2 yaitu di grill ( panggang ) dengan olesan bumbu signature ABR atau di masala ( kari khas india ).

nasi kabuli dari timur tengah yang menggunakan kambing ukuran 200g ekor opsi dagingnya ada 2 yaitu di grill ( panggang ) dengan olesan bumbu signature ABR atau di masala ( kari khas india ).

nasi goreng potongan dadu ayamyang menggunakan beras basmati dan dimasak menggunakan rempah rempah dan dimasak Indian-Chinese style.

nasi goreng kambing yang menggunakan beras basmati dan dimasak menggunakan rempah rempah dan dimasak Indian-Chinese style.

nasi goreng udang yang menggunakan beras basmati dan dimasak menggunakan rempah rempah dan dimasak Indian-Chinese style.

nasi goreng extra telur yang menggunakan beras basmati dan dimasak menggunakan rempah rempah dan dimasak Indian-Chinese style.

nasi kukus basmati yang dioseng dengan jinten ( jeera ).

nasi kukus basmati yang dibalur dengan minyak samin ( ghee ).

nasi kukus basmati tawar seperti nasi putih Indonesia

nasi khas Timur Tengah yang berasal dari Arab Saudi

Roti naan yang dibaluri gurih dan wanginya margarin.

Roti naan yang diisikan dengan potongan potongan dari bawang putih dan kemudian dibaluri margarin

roti paratha dengan isian dengan kentang tumbuk berempah.

Capati adalah sejenis roti dari tepung gandum yang tak beragi dan pipih asal Subbenua India

Hidangan ayam panggang dengan bumbu dan rempah khas timur tengah. Full ekor

1/2 ekor ayam shawai guling arabic + Sambal + Mayonaise

Ayam guling shawai arabic seperempat ekor + sambal + mayonaise

hidangan ayam panggang khas timur tengah. Dimarinasi dengan rempah arab ( bezhar ), dipanggang di tandoor., full 1 ekor

hidangan ayam panggang khas timur tengah. Dimarinasi dengan rempah arab ( bezhar ), dipanggang di tandoor., 1/2 ekor

hidangan kari ayam khas Pakistan berbahan dasar tomato gravy dan santan, memiliki rasa creamy gurih, dan sedikit pedas

hidangan ayam goreng pedas marinasi khas india Selatan.

hidangan kuah kari ayam kental khas Afghanistan yang creamy dan aromatic hampir mirip dengan korma

hidangan kuah kari ayam masala dengan tambahan lada hitam dan daun kari sehingga memiliki rasa yang cenderung pedas dari lada dari kari masala biasanya.

ayam goreng rempah khas india menggunakan kari cabai

Kari ayam masala khas india yang menggunakan tambahan dominan ke bawang putih, rasa gurih, pedas, asam.

kuah ayam kental india utara dibuat dengan rempah giling, tomato gravy, mirip seperti MASALA namun ada perbedaan di rasa yang cenderung pedas dan ada tambahan potongan paprika didalam karinya

hidangan kuah kari ayam kental yang creamy dan aromatic khas Asia Selatan dengan toping kismis dan krim

hidangan India-Chinese, menggunakan ayam yang dipotong potong yang dilapisi adonan tepung yang sudah dibumbui lalu digoreng.

hidangan ayam kuah kari khas Pakistan. cita rasa asam, pedas, aromatic

ayam tikka ( satay india ) yang dipanggang lalu dicampur dengan kari masala yang pedas gurih

Hidangan kuah kari kambing masala dengan tambahan lada hitam dan daun kari.

kuah kambing kental india utara dibuat dengan rempah giling, tomato gravy, mirip seperti MASALA namun ada perbedaan di rasa yang cenderung pedas dan ada tambahan potongan paprika didalam karinya

Hidangan kuah kari kambing kental yang creamy dan aromatic khas Asia Selatan dengan toping kismis dan krim

kari kambing india utara dibuat dengan rempah giling, tomato gravy, mirip seperti MASALA namun ada perbedaan di rasa yang cenderung pedas dan ada tambahan potongan paprika didalam karinya

Kuah kari kambing khas Pakistan, cita rasa asam pedas gurih

kepala kambing dibumbui rempah signature abr, opsi panggang kering atau ditambah kari.

PROSES MASAK ± 40 MENIT

hidangan kari kental daging sapi menggunakan rempah rempah khas india, terutama daun kari

kari daging sapi kental india utara dibuat dengan rempah giling, tomato gravy, mirip seperti MASALA namun ada perbedaan di rasa yang cenderung pedas dan ada tambahan potongan paprika didalam karinya

hidangan kuah kari sapi kental yang creamy dan aromatic khas Asia Selatan dengan toping kismis dan krim

hidangan daging sapi yang digoreng dengan bumbu marinasi khas India selatan dan tambahan potongan kelapa yang digoreng juga.

Hidangan daging sapi marinasi berbentuk dadu kecil yang digoreng kering.

hidangan potongan ikan tenggiri/kingfish yang digoreng lalu dibumbui kuah kari masala khas India.

Hidangan potongan ikan tenggiri yang digoreng dengan baluran bumbu india.

Hidangan potongan ikan tenggiri yang digoreng di atas tawa.

Hidangan udang goreng yang dibaluri bumbu rempah india

hidangan cumi goreng pedas marinasi khas india Selatan.

kari keju susu ( paneer ) kental india utara dibuat dengan rempah giling, tomato gravy, mirip seperti MASALA namun ada perbedaan di rasa yang cenderung pedas dan ada tambahan potongan paprika didalam karinya

Hidangan kari lentil klasik india, terbuat dari bahan dasar tomat, mentega, susu, krim, bawang, dan rempah lainnya.

Hidangan lentil kuning rebun yang lembut dengan campuran bumbu goreng seperti cabai, Bombay, ghee, dsb. memiliki rasa yang gurih, asam, sedikit pedas. teksturnya lebih cair dari makani.

Hidangan kombo dal tadka dengan steamed rice, opsi di mix atau di pisah.

hidangan campuran sayur-sayuran spt aloo, wortel, buncis, mutter, gobhi, yang dipotong potong lalu diolah dengan kari masala.

hidangan India-Chinese, campuran sayuran yang dipotong potong yang dilapisi adonan tepung yang sudah dibumbui lalu digoreng.

mix vegetables menggunakan Kolhapuri masala, yang berbahan Utama cabai kering dan kari masala, cita rasa pedas tajam, gurih asin.

kari jamur india utara dibuat dengan rempah giling, tomato gravy, mirip seperti MASALA namun ada perbedaan di rasa yang cenderung pedas dan ada tambahan potongan paprika didalam karinya

jamur goreng rempah khas india menggunakan kari cabai, ada opsi DRY/GRAVY

hidangan kentang dan kembang kol yang dipotong potong lalu diolah pakai kari masala.

olahan kentang potong dan kacang polong dengan saus makani

hidangan kacang okra/ladyfinger dengan kari masala.

Hidangan india-chinese, kembang kol yang dipotong potong yang dilapisi adonan tepung yang sudah dibumbui lalu digoreng.

paneer ( keju susu ) goreng rempah khas india menggunakan kari cabai, ada opsi DRY/GRAVY

hidangan kari paneer klasik India, terbuat dari bahan dasar tomat, mentega, susu, krim, bawang, dan rempah lainnya.

hidangan India-Chinese, paneer yang dipotong potong yang dilapisi adonan tepung yang sudah dibumbui lalu digoreng.

Hummus itu sebenarnya seperti salad dressing yang keren dari timur tengah yang terbuat dari kacang arab yang dihaluskan, campuran tahini, minyak zaitun, perasan jeruk lemon, garam, dan bawang putih. yummy!

Fattoush, sajian salad Lebanon yang keren, mencampur potongan khubz yang digoreng atau dipanggang dengan sayuran segar seperti lobak dan tomat!

Salad dengan isian sayur sayuran hijau seperti sawi, paprika, timun, alpukat, dan lainnya

sup daging ayam yang dibuat dari krim dan susu dan butter yang menjadikan sup ini memiliki tekstur yang creamy dan wangi yang menggoda

sup daging ayam dengan campuran jagung manis

sup kaki kambing muda yang dimasak indian style

ayam bumbu merah yang dipanggang di kompor tradisional tandoori

CHICKEN TANDOORI HALF - AYAM SETENGAH POTONG

sate ayam india yang dibumbui sayuran yang dihaluskan

sate ayam indian style dengan tambahan garlic

sate paneer dengan tambahan sayuran dan juga memiliki rasa yang pedas

hidangan ayam tikka dengan baluran bumbu malai khas pakistan

sate paneer yang dibumbui sayuran yang dihaluskan

Kreps yang terbuat dari tepung fermentasi beras dan tepung lentil

panekuk Dosa dengan isian adonan kentang yang sudah dibumbui

panekuk Dosa yang dicampur telur keadonannya

panekuk gurih kenyal berongga khas India Selatan, terbuat dari fermentasi tepung beras pera dan lentil hitam seperti DOSA

panekuk Uttappam dengan toping tambahan bawang bawangan

Panekuk Uttappam Topping Tomat Dan Jagung Manis

Tepung goreng mengembang yang dipadukan dengan kentang lembut yang sudah dibumbui ( gobhi )

Hidangan tradisional khas india selatan, idli adalah kue kukus berongga dari adonan fermentasi tepung beras. Sambar adalah sup kari sayur sayuran pedas., isi 3-4 pcs

roti paratha tawar namun perbedaanya adalah di tekstur seperti benang atau mie Ketika ditarik.

roti paratha yang dicincang bersama daging ayam, bawang dan sayuran lalu diongseng menjadi satu.

roti paratha yang dicincang bersama daging sapi, bawang dan sayuran lalu diongseng menjadi satu.

kue putu khas india berlapis kari daging sapi cincang, PROSES ± 30 MIN

Pastri populer india yang dibuat versi arabic

Kacang arab yang digiling kemudian dibentuk bulat kecil lalu digoreng

Dessert cemilan yang terbuat dari dough samolina murni, dengan toping kacang, juga karamel, masak 20 menit

2 Pcs Roti Canai ( Paratha ) + 1 Bowl Beef Curry

Minuman Yogurt Lassi India Rasa Blueberry

Minuman Yogurt Lassi India Rasa Strawberry

Resto Arabian Bollywood, Bekasi Selatan

Orang-orang pada doyan ini

BIRYANI ( RICE ONLY )

BUTTER CHICKEN

PLAIN NAAN

PARATHA

CHEESE NAAN