Name: Pempek Weekend, Sukajaya
Address: Perum Cluster Pesona Lembang, Jl. Kolonel Masturi No. 41/25 Rt 01 Rw 01, Sukajaya, Citespong, Lembang, ID
Price range: 16rb-40rb
Rating: 4.5

Pempek telor kecil salah satu varian makanan khas palembang yg terbuat dari daging ikan  yg digiling lembut dan tepung kanji serta beberap komposisi lainnya seperti telur, garam dan penyedap rasa makanan

Pempek kapal selam adalah jenis pempek yg menyerupai kantung dgn isian telur didalamnya

Pempek telur kecil, pempek adaan, Pempek Kulit, pempek lenjer kecil. dibuat dari campuran   Ikan dan tepung kanji dan beberapa resep khas palembang dibuat oleh orang palembang asli.

3 varian( ada an, kulit, kapal selam kecil ) ditambah mie kuning + irisan timun + ebi

Pempek kapal selam besar( Telok besak) + mie kuning, irisan timun, ebi

Pempek lenggang goreng + mie kuning, irisan timun, ebi

Paket hemat terdiri dari 1 kapal selam besar + 1 lenjer panjang + 1 kapal selam kecil + lenjer pendek + kulit + ada an. semua varian dan rasa ada disini.

7 Pcs Pempek Kecil X 4 Varian ( Ada,an + Kulit + Telor Kecil + Lenjer Kecil), Buat Sekeluarga Sekenyangan Semua Varian Dan Rasa Ada Disini.

Pempek lenjer adalah pempek paling standar. lenjer sendiri ada yg dibuat kecil dan ada yg dibuat menjadi ukuran besar, dan biasa disebut lenjer besar atau lenjer gede. Jenis pempek yg satu ini tidak memiliki isi dan biasanya hanya polos saja.

Pempek lenggang. . . . pempek lenggang yg digoreng kering pada umumnya terbuat dari pempek lenjer yg dipotong kecil kecil dan dikocok bersama telur ayam atau bebek lalu digoreng dgn sedikit minyak hingga adonan telur dan pempek lenjer menyatu.

Rujak mie atau mie cuka campuran dari irisan pempek lenjer dan tahu goreng disajikan dgn mie kuning dan bihun ditaburi irisan timun, ebi dihidangkan dgn saus cuka pempek.

Pempek ada, an adalah khas makanan palembang yg terbuat dari daging ikan yg digiling dan tepung tapioka serta beberapa komposisi lain seperti telur, daun bawang, garam dan penyedap rasa makanan

sama seperti pempek lenjer besar ukurannya kecil disebut pempek lenjer kecil

Dibuat Oleh Tangan Ibu Palembang Asli Terbuat Dari Campuran Sagu, Kulit Ikan Tenggiri,Daging Merah Iakan Tenggiri , Daun Bawang, Garam Dan Bumbu Yg Alami Dan Sehat.

Pempek lenjer panjang / lenjer besak digoreng ditambah mie kuning pake ebi dan irisan timun benar2 makanan wong kito.

Adonan Pempek Yg Diprintir Kecil Dicampur Dgn Telor Kocok  Dipanggan Memakai Daun Pisang.

Tekwan adalah makanan has palembang yg terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka yg dibentuk bulatan kecil disajikan dlm kuah udang dgn rasa yg khas pelengkap tekwan suun, irisan bengkuang dan jamur ditaburi irisan seledri dan bawang goreng

Model pada dasarnya dibuat dari adonan yg sama dgn pempek kapal selam. Bedanya, model diisi dgn tahu. disajikan, dicampur dgn kuah terbuat dari kaldu udang. selain dicampur bihun, timun, jamur, irisan bengkuang dan ditaburi seledri dan bawang goreng

Adonan Pempek Dibentuk Bulat Pipih,  Dipanggang Diiris Tengahnya Dikasih Bumbu , Kecap, Cabe, Ebi.

Pempek Weekend, Sukajaya

Orang-orang pada doyan ini

Pempek Telor Kecil